一家三口的中饭，二十多块钱三菜一汤，老公夸我会持家。
最近气候特别枯燥，早上起来能显着感觉嗓子都不太舒畅，所以我做的菜尽量少放辣椒，或许不放，上面这个豆角里边的辣椒仅仅装点，一点不辣，在广东深圳呆了十来年，习气了清淡的口味，刚回来长沙的时分在吃的方面一点不习气，这边人口味侧重，早上吃的粉上面浮着一层辣椒油，然后粉汤里边各种调味料，回来两年，现在习气了许多，在吃的方面。
我有这么个喜好，特别喜爱下厨煮饭，喜爱呆厨房里边，谁都不要打扰我的那种。平常哪怕再忙，我都要坚持每天给老公孩子煮饭，哪怕炒两个家常菜，看着他俩吃的那个适意，心里有种莫名的幸福感，并且自己煮饭底子花不了多少钱，老百姓过日子不需要大鱼大肉，一般的家常小菜比那些大鱼大肉还吃的适意，今日给老公孩子做的这几个家常菜算下来花了二十一块钱，特别值，老公今日还说我会持家呢，看看今日我做的啥，嘿嘿……
这个豆叫啥豆来着，我也不知道，横竖挺好吃，特别下饭。
便是这种，长长扁扁的，这种豆要切成丝炒才好吃。
豆跟红椒切成丝后，锅里倒油加热，放点蒜米爆香，然后把豆倒进去炒，炒五分熟后，加两勺生抽翻炒均匀，再加点水，盖上锅盖焖，豆类一定要煮熟透了，要不然简略中毒的。焖熟后参加适量盐就能够出锅了，这道菜吃起来爽口，下饭，我特别喜爱吃，我家隔三差五买来吃。
这个豆腐是我家宝宝的独爱，每次做豆腐的那一餐，肯定会多吃半碗饭，这种豆腐还有一种我特别喜爱的做法，便是跟五花肉一同焖，用砂锅，家里由于没有砂锅，今日我是用来煎的。锅里倒油加热，把豆腐切片，锅里撒盐，这样豆腐不会粘锅，然后把豆腐放锅里煎两头微黄，放蒜，加半碗水，参加两勺酱油焖五分钟，放盐，收汁就能够出锅了。
这个黄豆焖猪肉特别费饭，特别用那个汁拌饭吃，香，黄豆要提早一个晚上泡好，去买菜的时分去晚了，没五花肉了，要不然用焖五花肉会愈加好吃。
把肉切成片，用酒，盐，生抽，姜丝腌制十分钟，再放锅里炒，要把肉的油炒出来，然后参加黄豆翻炒均匀，参加生抽，加两碗水煲半小时左右，能够滴几滴醋哈，这样的话肉烂的快，差不多了，放适量盐出锅。
我对这种半肥半瘦的肉一点抵抗力没有，特别爱吃，配上白米饭，香。
丝瓜汤，既是菜又能够喝汤，有时分一个人吃饭的时分，我就做一个丝瓜汤，下饭，爽口，并且健康，首要的是省劲。
丝瓜我喜爱切片炒，大火翻炒，炒丝瓜时要先把蒜爆香，然后放锅里快速翻炒，加点水煲两分钟左右，后边再放盐，要不然丝瓜会变黑。
今日的家常菜就介绍到这儿，谢谢我们的阅览，用最简略的食材烹饪出最可口的家常美食，欢迎我们重视我，感谢！
雷火电竞版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
